Zimtcreme mit Apfelmus

Name: Zimtcreme mit Apfelmus
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 250 ml Sahne; 2 EL Puderzucker; 1 TL Zimt; 1 TL Vanillezucker; 2 Äpfel (geschält und gewürfelt); 2 EL Zucker; 1 TL Zimt; 100 ml Wasser

Hervorgehoben unter: Backen & Desserts

Zimtcreme mit Apfelmus ist ein köstliches Dessert, das die Aromen von Zimt und frischem Apfel vereint. Perfekt für kalte Tage!

Erstellt von

Melina Völkel

Zuletzt aktualisiert am 2025-12-20T02:25:54.989Z

Diese Zimtcreme mit Apfelmus ist nicht nur eine Augenweide, sondern auch ein wahrer Genuss für den Gaumen. Die Kombination aus cremiger Zimtcreme und fruchtigem Apfelmus ist ideal für jede Gelegenheit.

        Warum Sie dieses Rezept lieben werden
        Cremige Textur, die auf der Zunge zergeht
Harmonische Kombination aus Zimt und Apfel
Perfekt als leichter Nachtisch oder Snack

      

Die perfekte Kombination

Zimtcreme mit Apfelmus ist mehr als nur ein einfaches Dessert. Diese geschmackliche Harmonie zwischen der cremigen Zimtcreme und dem fruchtigen Apfelmus sorgt für ein rundum gelungenes Geschmackserlebnis. Der Zimt verleiht der Creme eine warme Note, während die frischen Äpfel eine angenehme Säure beisteuern, die das Dessert erfrischend macht.

Das Zusammenspiel der Texturen ist ein weiterer Grund, warum dieses Rezept so beliebt ist. Die luftige Zimtcreme schmilzt förmlich im Mund, während das Apfelmus eine sanfte, fruchtige Basis bietet. Diese Kombination macht das Dessert zu einem idealen Abschluss für jedes Menü.

Saisonale Zutaten

Die Verwendung von frischen Äpfeln in diesem Rezept hebt die Qualität und den Geschmack hervor. Im Herbst sind Äpfel besonders aromatisch und bieten eine Vielzahl von Sorten, die sich hervorragend für das Apfelmus eignen. Beliebte Sorten wie Boskop oder Elstar bringen sowohl Süße als auch eine leicht säuerliche Note mit sich.

Zimt ist nicht nur ein Geschmacksgeber, sondern auch ein Gewürz mit vielen gesundheitlichen Vorteilen. Er wirkt entzündungshemmend und kann den Blutzuckerspiegel regulieren. Die Kombination aus diesen beiden Hauptzutaten macht die Zimtcreme mit Apfelmus zu einem nahrhaften und köstlichen Dessert.

Einfach zuzubereiten

Dieses Rezept ist nicht nur geschmacklich ein Hit, sondern auch einfach in der Zubereitung. Die Zutaten sind leicht erhältlich, und die Schritte sind unkompliziert. So kann jeder, unabhängig von seinen Kochkünsten, ein köstliches Dessert zaubern, das sowohl Familie als auch Freunde begeistern wird.

Die Zubereitung der Zimtcreme und des Apfelmus erfordert nur wenig Zeit und Aufwand. Mit nur wenigen Handgriffen und einer kurzen Kochzeit können Sie ein Gericht kreieren, das nicht nur gut aussieht, sondern auch hervorragend schmeckt. Ideal für spontane Einladungen oder gemütliche Abende zu Hause.

Zutaten

Für die Zimtcreme

250 ml Sahne
2 EL Puderzucker
1 TL Zimt
1 TL Vanillezucker

Für das Apfelmus

2 Äpfel (geschält und gewürfelt)
2 EL Zucker
1 TL Zimt
100 ml Wasser

Stellen Sie sicher, dass alle Zutaten frisch sind, um den besten Geschmack zu erzielen.

Zubereitung

Zimtcreme zubereiten

Schlagen Sie die Sahne mit Puderzucker, Zimt und Vanillezucker steif. Kühlen Sie die Creme im Kühlschrank.

Apfelmus zubereiten

Kochen Sie die gewürfelten Äpfel mit Zucker, Zimt und Wasser in einem Topf, bis sie weich sind. Pürieren Sie die Mischung und lassen Sie sie abkühlen.

Anrichten

Servieren Sie die Zimtcreme zusammen mit dem Apfelmus in Dessertschalen. Garnieren Sie nach Belieben mit einem Zimtstängel.

Genießen Sie Ihr köstliches Dessert!

Variationen und Anpassungen

Obwohl dieses Rezept bereits köstlich ist, können Sie es ganz nach Ihrem Geschmack anpassen. Fügen Sie beispielsweise gehackte Nüsse oder Rosinen zur Zimtcreme hinzu, um eine zusätzliche Textur und Aromen zu integrieren. Auch ein Spritzer Zitronensaft im Apfelmus kann die Frische der Äpfel unterstreichen und dem Dessert einen besonderen Kick verleihen.

Für eine schokoladige Note können Sie Kakaopulver zur Zimtcreme hinzufügen oder die Creme mit geschmolzener Schokolade verfeinern. Solche Variationen machen das Rezept vielseitig und bieten immer wieder neue Geschmackserlebnisse.

Serviervorschläge

Servieren Sie die Zimtcreme mit Apfelmus in eleganten Dessertschalen oder Gläsern, um das Dessert ansprechend zu präsentieren. Eine kleine Prise Zimt oder ein Zimtstängel als Garnitur macht das Dessert noch ansprechender und verleiht ihm eine festliche Note.

Das Dessert eignet sich hervorragend für verschiedene Anlässe, sei es ein festliches Dinner, ein Geburtstag oder einfach nur als süßer Snack für zwischendurch. Durch die ansprechende Präsentation und den köstlichen Geschmack wird dieses Dessert sicherlich zum Star Ihres nächsten Buffets.

Aufbewahrungstipps

Falls Sie Reste haben, können Sie die Zimtcreme und das Apfelmus in luftdichten Behältern im Kühlschrank aufbewahren. Die Zimtcreme bleibt bis zu 3 Tage frisch, während das Apfelmus bis zu einer Woche haltbar ist. Achten Sie darauf, die beiden Komponenten getrennt zu lagern, um ihre Konsistenz zu bewahren.

Vor dem Servieren können Sie die Zimtcreme einfach kurz aufschlagen, um ihre luftige Textur wiederherzustellen. So bleibt das Dessert auch nach einigen Tagen frisch und lecker, bereit für den Genuss zu jeder Zeit.

Fragen zu Rezepten

→ Kann ich die Zimtcreme im Voraus zubereiten?

Ja, die Zimtcreme kann bis zu 2 Tage im Voraus zubereitet werden. Einfach im Kühlschrank aufbewahren.

→ Welchen Zimt soll ich verwenden?

Verwenden Sie besten Ceylon-Zimt für einen milden Geschmack oder Cassia-Zimt für eine stärkere Note.

→ Wie lange hält sich das Apfelmus?

Das Apfelmus kann im Kühlschrank bis zu einer Woche aufbewahrt werden.

→ Kann ich das Rezept vegan machen?

Ja, verwenden Sie pflanzliche Sahne und Zucker, um eine vegane Variante zuzubereiten.