Hackfleisch Pfanne italienisch

Name: Hackfleisch Pfanne italienisch
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 500g Rinderhackfleisch; 1 Zwiebel, gewürfelt; 2 Knoblauchzehen, gehackt; 1 Paprika, gewürfelt; 400g gehackte Tomaten aus der Dose; 2 EL Olivenöl; 1 TL getrockneter Oregano; 1 TL Basilikum; Salz und Pfeffer nach Geschmack; Frisch gehackte Petersilie zum Garnieren

Hervorgehoben unter: Hausmannskost

Eine köstliche und herzhafte Hackfleisch Pfanne, die mit italienischen Aromen begeistert.

Erstellt von

Melina Völkel

Zuletzt aktualisiert am 2025-12-26T00:10:08.512Z

Diese Hackfleisch Pfanne ist nicht nur schnell zubereitet, sondern bringt auch die Aromen Italiens direkt auf deinen Teller. Ideal für ein schnelles Abendessen oder ein gemütliches Wochenendgericht!

        Warum du dieses Rezept lieben wirst
        Herzhafter Geschmack mit frischen Kräutern
Schnell zubereitet und ideal für die ganze Familie
Vielseitig – kann mit verschiedenen Beilagen serviert werden

      

Die italienische Küche und ihre Aromen

Die italienische Küche ist bekannt für ihre reichen und vielfältigen Aromen. Sie kombiniert frische Zutaten mit aromatischen Kräutern, um Gerichte zu kreieren, die sowohl den Gaumen erfreuen als auch die Sinne ansprechen. In dieser Hackfleisch Pfanne bringen wir die Tradition der italienischen Küche direkt in Ihre Küche.

Die Verwendung von frischen Kräutern wie Oregano und Basilikum verleiht diesem Gericht nicht nur Geschmack, sondern auch eine angenehme Duftnote. Diese Kräuter sind in der italienischen Küche unverzichtbar und tragen dazu bei, das Gericht zu verfeinern und ihm eine authentische Note zu verleihen.

Die Vielseitigkeit der Hackfleisch Pfanne

Eine der besten Eigenschaften dieser Hackfleisch Pfanne ist ihre Vielseitigkeit. Sie kann leicht an persönliche Vorlieben angepasst werden, indem Sie zusätzliches Gemüse oder verschiedene Gewürze hinzufügen. Zucchini, Auberginen oder sogar Oliven können wunderbar in das Rezept integriert werden, um neue Geschmackserlebnisse zu schaffen.

Darüber hinaus eignet sich die Hackfleisch Pfanne hervorragend als Basis für verschiedene Beilagen. Ob Sie sie mit Pasta, Reis oder sogar frischem Brot servieren, jede Option ergänzt das Gericht auf ihre eigene Art und Weise. Dies macht es zu einer perfekten Wahl für ein schnelles Abendessen unter der Woche oder ein geselliges Familienessen.

Gesunde Zutaten für eine ausgewogene Mahlzeit

Dieses Rezept verwendet hochwertige, gesunde Zutaten, die nicht nur köstlich sind, sondern auch nahrhaft. Rinderhackfleisch ist eine hervorragende Proteinquelle, während das Gemüse Vitamine und Mineralien liefert, die für eine ausgewogene Ernährung wichtig sind. Die Zugabe von gehackten Tomaten sorgt zudem für eine gesunde Portion Antioxidantien.

Durch die Verwendung von Olivenöl anstelle von Butter bleibt das Gericht leicht und gesund. Olivenöl ist reich an einfach ungesättigten Fetten und hat viele gesundheitliche Vorteile, darunter die Unterstützung der Herzgesundheit. So können Sie mit gutem Gewissen schlemmen!

Zutaten

Hier sind die Zutaten, die du benötigst:

Zutaten für die Hackfleisch Pfanne

500g Rinderhackfleisch
1 Zwiebel, gewürfelt
2 Knoblauchzehen, gehackt
1 Paprika, gewürfelt
400g gehackte Tomaten aus der Dose
2 EL Olivenöl
1 TL getrockneter Oregano
1 TL Basilikum
Salz und Pfeffer nach Geschmack
Frisch gehackte Petersilie zum Garnieren

Stelle sicher, dass alle Zutaten frisch sind für den besten Geschmack.

Zubereitung

Folge diesen Schritten zur Zubereitung:

Zwiebeln und Knoblauch anbraten

In einer großen Pfanne das Olivenöl erhitzen und die Zwiebeln sowie den Knoblauch darin glasig anbraten.

Hackfleisch hinzufügen

Das Rinderhackfleisch hinzufügen und anbraten, bis es durchgegart ist. Mit Salz, Pfeffer, Oregano und Basilikum würzen.

Gemüse und Tomaten hinzufügen

Die gewürfelte Paprika und die gehackten Tomaten in die Pfanne geben. Gut umrühren und etwa 10 Minuten köcheln lassen.

Servieren

Mit frisch gehackter Petersilie garnieren und heiß servieren. Ideal zu Pasta oder Reis!

Genieße deine köstliche Hackfleisch Pfanne!

Häufige Fragen zur Hackfleisch Pfanne

Kann ich das Rezept vegetarisch gestalten? Ja, Sie können das Rinderhackfleisch durch eine pflanzliche Alternative wie Soja-Hack oder Linsen ersetzen. Dies bewahrt die Textur des Gerichts und macht es gleichzeitig vegan oder vegetarisch.

Wie bewahre ich Reste auf? Reste der Hackfleisch Pfanne können in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank bis zu drei Tage aufbewahrt werden. Sie können das Gericht auch einfrieren, um es später zu genießen.

Tipps für die Zubereitung

Um die Aromen zu intensivieren, lassen Sie die Hackfleisch Pfanne nach dem Kochen einige Minuten ruhen, bevor Sie sie servieren. Dies ermöglicht es den Geschmäckern, sich zu entfalten und das Gericht noch schmackhafter zu machen.

Achten Sie darauf, die Zwiebeln und den Knoblauch nicht zu verbrennen, da dies den Geschmack des gesamten Gerichts beeinträchtigen kann. Braten Sie sie bei mittlerer Hitze an, bis sie glasig sind.

Passende Getränke

Zu dieser herzhaften Hackfleisch Pfanne passen viele Getränke hervorragend. Ein frischer, leichter Rotwein wie Chianti oder ein spritziger Weißwein wie Pinot Grigio können die Aromen des Gerichts wunderbar ergänzen.

Für eine alkoholfreie Option empfehlen sich hausgemachte Limonade oder ein spritziges Mineralwasser mit Zitrone, um die Aromen zu balancieren und eine erfrischende Ergänzung zu bieten.

Fragen zu Rezepten

→ Kann ich das Hackfleisch ersetzen?

Ja, du kannst auch Hähnchenhackfleisch oder eine vegetarische Alternative verwenden.

→ Wie lange hält die Hackfleisch Pfanne im Kühlschrank?

Im Kühlschrank hält sie sich etwa 3 Tage.

→ Kann ich die Pfanne einfrieren?

Ja, du kannst die Pfanne in einem luftdichten Behälter bis zu 3 Monate einfrieren.

→ Welche Beilagen passen gut dazu?

Pasta, Reis oder ein frischer Salat sind perfekte Beilagen.